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  逆势融资5亿美元ZFvU,人造肉卖到迪士尼9v,Impossible Foods的目标是取代肉类|海外头条

  编者按vXs2:

wFHrL《海外头条U5vwn》是创业邦推出的海外栏目Oyrwj,服务于广大创业人群YK,为他们提供专业、有启发性和实用性的海外讯息D。

栏目通过分享优秀的行业热点文章z52F,帮助创业者打开新思路vmqt,洞悉全球市场动向,掌握大企业背后的秘密WiZ。创业不应盲目oo,张开眼睛看世界34i,才能找到新风景4sh。

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  尽管冠状病毒大流行引发了全球经济动荡8SK0,Impossible Foods似乎有了抵御餐饮业短期冲击的能力rc。

  3月17日,美国人造肉初创企业Impossible Foods获得了约5亿美元的新一轮融资Ld,参与者都是亚洲的重量级投资人I。

  香港李嘉诚旗下的维港投资yCMd(Horizons VenturescGqm)和新加坡淡马锡GVjIU(Temasek6GO)等现有投资者追投tT,韩国的未来资产全球投资公司hpIpU(Mirae Asset Global InvestmentsleW)加入L4m,印度科技大亨维诺德?科斯拉1Dc(Vinod KhoslaG7)创办的硅谷公司科斯拉创投h(Khosla VenturesTSo)也参与了这轮融资izF。

  这足以看出QWI3,Impossible Foods进军亚洲的雄心VCr2OT。

  本期推介文章来自福布斯hdQ9《Impossible Foods融资5亿美元YlVY,积极应对冠状病毒冲击NlBlC》0D(Impossible Foods Raises $500 Million And Braces For Volatility From CoronavirusB2)ZVFd,作者Chloe Sorvino4xr。

  据了解eM,这家成立9年的公司现在总共筹集了近13亿美元bw。

  路透社报道称7W,Impossible Foods目前估值约为40亿美元94pd,略低于已经于去年5月上市的竞争对手Beyond Meat2Zm7,后者目前的市值为45亿美元aET。

  不过最近股市出现了波动K27Nh,Beyond Meat的股价较一个月前下跌约一半LsDv。

  同时也有传言说本轮融资是为Impossible Foods在2020年上市做准备PD,目前MSdY,该公司没有立即就其估值发表评论KXyQ,好像也并不急着上市hidw8,只宣布新资金将用于多个领域0Mgt,包括研发、制造和海外业务。

  近年来t,由于旗舰产品Impossible Burger的推出oZvDwZ,Impossible Foods的受欢迎程度飙升rw,并一直在与迪士尼I9Ng(Disneycqc)和汉堡王7kIY(Burger KingWyaOl)等大牌合作Kh。

  今年1月zxn,该公司扩大了产品类别5GTo,在拉斯维加斯举行的国际消费类电子产品展览会8bW(CESEK)上推出了人造猪肉和香肠OT,主打热量少的招牌。

  在本轮新资本涌入之前Na3,Impossible Foods正计划进一步向国际市场扩张8vTwV,尤其是中国内地市场JFQ,此前在新加坡和中国香港地区已经可以买到人造肉产品8g3WRd。

  去年11月MbTAME,Impossible Foods的首席执行官帕特里克?布朗8OQko(Patrick Brown)就前往上海zo,为该公司在中国的首次亮相造势Tgu。

  一名发言人当时表示,虽然公司没有在中国大陆推出产品的具体时间计划Pbc2u,但它正在寻找合作伙伴进入中国市场Ol5。

  因为中国每年消费40公斤以上的猪肉zbv,新产品人造猪肉对进入中国市场是一个巨大的机会Q2。

  Impossible Foods的首席财务官David Lee提到hHM5,融资后公司拥有了加速增长的资源Cx3,即使当前全球宏观经济环境动荡o,疫情严峻M,但市场总是有起有落FENd,全球对食品的需求始终存在QtEy,因此对公司来说不是问题dLGWlU,IMrAuo“只要站得够高tyqS,就有能力吸引长期投资者2c。5Re”

  人造肉市场火爆

  当前WSieY,以植物为基础的食品确实越来越受欢迎d7WSP,吸引了许多美国明星如Jay-ZAE、凯蒂?佩里I(Katy Perryu6DV)的支持ed。

  在美国uuP,2019年是人造肉突破的一年yO,销售额增长10%9c0,达到近10亿美元pUIY,传统肉类销售额同期增长2%erz,至950亿美元uW。

  生物化学专家帕特里克Duz·布朗1(Patrick O. Brown2)博士于2011年创办了Impossible FoodsVHe,两年前推出了第一款人造肉饼XRs9。

  转基因酵母生成了关键成分血红素M9jv,使得肉饼看上去有血色且多汁6G,配上小麦ro、大豆和马铃薯蛋白Wde,尝起来像真正的肉r9IP,逐渐占据了快速增长的肉类替代品市场sp。同时lV1s7Z,Impossible Foods称自己的使命是“养活全世界XlKQl”7gx。

  Impossible Foods的另一项使命是srj“为了避免世界面临的最大威胁hlLBf。gNfT”因为健康问题只是消费者更多食用植物性肉类的部分原因NiOYA,动物福利和环境问题也很重要TO。

  世界经济论坛Kp7(World Economic Forumh2)的数据显示fUx,每年有近15亿头猪被宰杀作为食物C,这一数字在过去50年里增长了两倍A3nXy。而动物饲养会消耗自然资源aW,增加温室气体排放NC5g4。

  随着消费者需求的增长W4Go,全球肉类替代市场的竞争也在升温0Cdu。

  据宏景研究wbpez(Grand View Research1) 2018年的一项研究b,到2022年OaU4G,全球肉类替代市场的规模预计将达到58.1亿美元ZrHeDb。

  自从Impossible Foods与汉堡王tiS、迪士尼主题公园合作419,2019年最后一个季度生产的植物性肉类是其2018年全年销量的两倍XA。

  Beyond Meat的产品已经在Whole Foods等零售商店出售R,美国最大的肉类加工企业泰森食品dRL3w(Tyson FoodsUBXb0W)和雀巢等财力雄厚的竞争对手同样准备入局k。

  新兴市场的竞争逐渐白热化w,人造肉也进入了价格战CRB。

  为了扩大对更多连锁餐厅的吸引力u,Impossible Foods向分销商平均降价15%kz,通过规模经济来控制价格nl,再进一步压制传统肉类的价格9UrVr。

  因此Nx,人造肉的价格战不只针对于同行业竞争对手5H8,更是取代动物性肉类的一大策略3F,即使Impossible Foods和Beyond Meat都面临着不小的盈利压力uhKQTt。

  国产人造肉兴起tTWO?

  在Impossible Foods瞄准中国市场的同时oWGS,星期零STARFIELD于3月12日获得数千万元融资NWmq,是目前国内人造肉创业公司中金额最高的一轮融资s911。

  投资方包括经纬中国8bL、愉悦资本nkDt,尤其是Beyond Meat的早期投资者NCC也参与了进来。

  NCC是一家美国农业和食品科技投资机构K3D,专注于替代蛋白L、人造肉领域vxc。

  星期零为何受到青睐?其实这家公司非常聪明Fq。

  它首先引入美国人造肉产品到自己的素食餐厅XlCF,以便更好地了解了国内消费者mFR,为产品研发做准备,目前星期零的主要产品是植物蛋白牛肉xuxpe,也会把产品类别进一步扩展到猪肉PxhN、鸡肉和鱼肉HNg。

  同时依托于更大的供应链和餐饮品牌LI8,与棒约翰R、奈雪的茶NZm、拉面说等一些线下餐饮品牌合作LXn。

  星期零仍处于前期创业阶段CSl,不过它的这次融资足以传递出一个非常积极且重要的信号ChNwH,中国的人造肉市场也开始萌芽LlYe1。

  

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